Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

“Cá mè thịt béo/Hơi có mùi tanh/Đầu thì nấu canh/Mình mềm chiên sả...” . Câu vè nơi thôn dã nhắc nhớ món canh chua tuyệt hảo khó quên.
Ẩm thực Pháp: 8 món tráng miệng ngon nhất của Pháp mà bạn nên thử một lần

Ẩm thực Pháp: 8 món tráng miệng ngon nhất của Pháp mà bạn nên thử một lần

Pháp tất nhiên là quê hương của tiệm bánh, có nghĩa là bạn có thể tha hồ lựa chọn khi muốn kết thúc bữa ăn của mình bằng một món ngọt.
Những món quà chiều Hà Nội

Những món quà chiều Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội nổi danh một phần nhờ những món ăn vặt ấm nóng như: Cháo trai, bánh rán mặn, ốc luộc…
Hướng dẫn cách làm sườn kho tộ ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn cách làm sườn kho tộ ngon tuyệt cú mèo

Những ngày trời se lạnh, thưởng thức món sườn kho tộ đậm đà cùng cơm trắng nóng hổi thì ngon phải biết.
Làm thịt xá xíu theo công thức này, đảm bảo thịt lên màu đẹp, mềm ngon

Làm thịt xá xíu theo công thức này, đảm bảo thịt lên màu đẹp, mềm ngon

Cần có bí quyết để làm thịt xá xíu không bị cháy trong quá trình chế biến, thành phẩm mềm thơm mà không bị khô.
Tiệm phở Việt bị khách Mỹ chê “lười, tởm” vì nấu thịt bò tái

Tiệm phở Việt bị khách Mỹ chê “lười, tởm” vì nấu thịt bò tái

Một nhà hàng Việt Nam ở trung tâm thành phố Des Moines đã phải lên tiếng trước vụ việc tranh cãi về cách chế biến món phở bò.
Món ăn được mệnh danh là ''insulin tự nhiên'' trên bàn ăn của người Nhật: Giúp...

Món ăn được mệnh danh là ''insulin tự nhiên'' trên bàn ăn của người Nhật: Giúp hạ đường huyết, giảm cholesterol và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường

Theo thống kê của Hiệp hội đái tháo đường thế giới (IDF), cứ 11 người thì có 1 người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, tỷ lệ này ở Nhật Bản lại thấp hơn nhiều. Vậy điều gì đã góp phần làm nên thành...
Món bún bò Huế

Món bún bò Huế

Món bún bò Huế bây giờ có mặt khắp nơi, trong và ngoài nước. Tuy không nổi tiếng bằng món Phở, nhưng bún bò Huế cũng được người dân mọi miền ưa chuộng. Nhưng phải nói thật một điều là bún bò Huế bây...